Snöägg med tranbär och sås på röda bär.

(0)
Snöägg med tranbär och sås på röda bär.
  Skriv ut

Förberedelsetid

Tillagningstid

Portioner

För 4 personer

Ingredienser

3 äggvitor
30 g socker
50 g Craisins® torkade tranbär
400 g röda bär
2 msk socker

Tillagning

Ta bort stjälkarna och tvätta de röda bären. Sockra och mixa tills det blir en sås.

Vispa äggvitorna hårt. Sockra.

Fördela äggvitorna i 4 formar och lägg i Craisins® torkade tranbär. Tillaga dem i mikrovågsugnen på medelstyrka 30 till 45 sekunder.

Häll såsen i 4 glas och toppa med det mickrade äggviteskummet. Servera direkt. Ta bort stjälkar och tvätta de röda bären. Sockra och mixa tills det blir en sås.

Vispa äggvitorna hårt. Sockra.

Fördela äggvitorna i 4 formar och lägg i Craisins® torkade tranbär. Tillaga dem i mikrovågsugnen på medelstyrka 30 till 45 sekunder.

Häll såsen i 4 glas och toppa med det mickrade äggviteskummet. Servera direkt

Recept av Charles Soussin

Våra produkter

Våra produkter

Ett stort utbud av smaker för att variera upplevelsen. Känn smaken av tranbär i våra produkter.

Läs om
Om oss

Om oss

Ocean Spray är ett kooperativ som består av över 700 tranbärsodlare i Nordamerika och Chile.

Läs om vår historia

Snöägg med tranbär och sås på röda bär.

Snöägg med tranbär och sås på röda bär.